{"id":10,"date":"2016-11-23T18:17:43","date_gmt":"2016-11-23T17:17:43","guid":{"rendered":"http:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/?page_id=10"},"modified":"2025-10-03T19:03:59","modified_gmt":"2025-10-03T17:03:59","slug":"notre-production","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/?page_id=10","title":{"rendered":"Notre production"},"content":{"rendered":"\n

Nous sommes Apiculteurs et Arboriculteurs.<\/p>\n\n\n\n

–<\/p>\n\n\n\n

Nous produisons agrumes<\/a> et grenades en agriculture biologique et le miel en agriculture \u00ab\u00a0environnementale\u00a0\u00bb. Voir la page Bio ou pas.<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

__________________________________________________<\/p>\n\n\n\n

Dans l’ordre des r\u00e9coltes et donc le respect de la saisonnalit\u00e9 des miels afin de gouter la nature comme nous le proposent les abeilles.<\/p>\n\n\n\n

Mars – Avril<\/h2>\n\n\n\n
\"Miel<\/figure>
\n

Le narbonnais ou le miel des romains <\/p>\n\n\n\n

Le miel de romarin<\/strong><\/a> <\/span>se r\u00e9colte d\u00e9but mai dans les Corbi\u00e8res. Miel tr\u00e8s fin et clair recommand\u00e9 pour les insuffisances v\u00e9siculaires, digestives et h\u00e9patiques.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Miel<\/figure>
\n

Le miel de bruy\u00e8re blanche <\/span><\/strong><\/a><\/span>de printemps se r\u00e9colte fin avril, il est tr\u00e8s typ\u00e9 : il pr\u00e9sente une tonalit\u00e9 rousse, une odeur prononc\u00e9e de r\u00e9glisse ainsi qu’un ar\u00f4me de caramel et de cacao. Il cristallise tr\u00e8s vite. tr\u00e8s sensible \u00e0 la pluie et aux longues p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Mai<\/h2>\n\n\n\n
\"miel<\/figure>
\n

Le miel de thym<\/strong><\/a> est r\u00e9colt\u00e9 courant mai entre les causses du Larzac et la m\u00e9diterran\u00e9e. Il est conseiller pour le traitement des maladies infectieuses, respiratoires ou digestives. Utilis\u00e9 pour sucrer une infusion il favorise le sommeil.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

juin<\/h2>\n\n\n\n
\"miel<\/figure>
\n

Le miel de garrigue<\/strong><\/a> est r\u00e9colt\u00e9 d\u00e8s la fin du printemps. il est compos\u00e9 de thym, ronce, lavande, sarriette, asphod\u00e8le, dorycnium. Son m\u00e9lange de fleur lui assure une diversit\u00e9 de couleur ambr\u00e9 plus ou moins clair ,de gouts toujours charpent\u00e9s, suivant la m\u00e9t\u00e9o et la situation du rucher.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Juillet<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Le miel de ch\u00e2taignier<\/strong><\/a> se r\u00e9colte d\u00e9but juillet. Riche en oligo\u00e9l\u00e9ment, il est r\u00e9put\u00e9 pour am\u00e9liorer la circulation sanguine et ses qualit\u00e9s cicatrisantes. C’est un miel fort et de couleur plut\u00f4t ambr\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"miel<\/figure>
\n

Le miel de montagne<\/strong><\/a> est tr\u00e8s odorif\u00e9rant, doux aux saveurs florales et fruit\u00e9es. Il varie beaucoup suivant les ann\u00e9es suivant floraison des pissenlits, ronce,serpolet, tr\u00e8fle ou bruy\u00e8re.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Aout<\/h2>\n\n\n\n
\"Bupl\u00e8vre\"<\/figure>
\n

Le miel de Bupl\u00e8vre<\/a> se r\u00e9colte courant du mois d’aout, miel compliqu\u00e9 \u00e0 produire par nos abeilles car le nectar n’est produit par la plante que si il a plut suffisamment…. Gout reconnaissable entre tous, tellement particulier. Il est recommand\u00e9 pour n\u00e9vralgies et douleurs musculaires.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Bruy\u00e8re<\/figure>
\n

La bruy\u00e8re Erica o<\/a>u cendr\u00e9e, le nectar de cette bruy\u00e8re cristallise tr\u00e8s finement , typ\u00e9 miel doux mais une longueur en bouche soutenue.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Septembre<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>
\n

Le miel de bruy\u00e8re d\u2019automne<\/strong>, issu de la Callune, est est un miel marron fonc\u00e9 poss\u00e9dant une odeur et un ar\u00f4me persistant, tr\u00e8s appr\u00e9cier en Allemagne. R\u00e9colt\u00e9 en septembre sur le Caroux, massif de l’Espinouse, il cristallise tr\u00e8s lentement, sa teneur en eau peu \u00eatre sup\u00e9rieur a 20% donc il se conserve moins longtemps (pot ouvert au frigo). fortifiant naturel et r\u00e9put\u00e9 pour les probl\u00e8me r\u00e9naux.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Nous r\u00e9coltons les Grenades<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Novembre<\/h2>\n\n\n\n
\"Agrumes\"<\/figure>
\n

Nous r\u00e9coltons les agrumes, Yuzu, cl\u00e9mentines, pomelos, mandarines<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

D\u00e9cembre<\/h2>\n\n\n\n
<\/figure>
\n

Le miel d’arbouse<\/strong> est un miel tr\u00e8s amer. il est r\u00e9colt\u00e9 en d\u00e9but d\u00e9cembre, est de couleur sombre. Il s\u00e9duira les amateurs de miels robustes. La cristallisation est rapide et il est tr\u00e8s recherch\u00e9 par les fabricants de vinaigre de miel pour son amertume.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nous sommes Apiculteurs et Arboriculteurs. – Nous produisons agrumes et grenades en agriculture biologique et le miel en agriculture \u00ab\u00a0environnementale\u00a0\u00bb. Voir la page Bio ou pas. __________________________________________________ Dans l’ordre des r\u00e9coltes et donc le respect de la saisonnalit\u00e9 des miels afin de gouter la nature comme nous le proposent les abeilles. Mars – Avril Le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":625,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-10","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","czr-hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1417,"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions\/1417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rucher-des-avant-monts.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}