Fête du miel de Béziers 26/9/2021

La Fête du miel en plein bourdonnement au cœur de ville Les gourmands ont profité des dégustations proposées par les producteurs locaux. Alexandre Rol Agriculture, Béziers Publié le 26/09/2021 à 05:07 , mis à jour à 05:09 Les producteurs du secteur évoquent leur métier, passionnant mais difficile. Noble produit que […]

Paul Galzin, Didier Brocard

Midi Libre 25/6/2021

Biterrois : découvrir l’agriculture avec l’opération « L’Hérault de ferme en ferme » – Geneviève L’Hostis, l’apicultrice, présente un cadre et son miel aux visiteurs. MIDI LIBRE – C. G. Economie, Béziers, Montady Publié le 25/06/2021 à 05:08 , mis à jour à 08:37 Le Rucher des Avant-Monts à Autignac participe pour […]

Ferme en Ferme

S’engager pour autignac

– Autignac : le rucher des Avant-Monts expose sur le miel et reçoit des producteurs locaux – Publié le 15 juin 2021 par autignac ensemble Avec le CIVAM campagnes vivantes, le réseau de ferme en ferme, la communauté de communes Les Avant-Monts et le Pays Haut Languedoc et Vignobles, cette jeune […]


lepetitjournal.net 16/3/2021

Du miel direct du producteur avec le Rucher des Avants Monts Geneviève sera présente tous les vendredis À l’heure où le couvre feu de 18h rend  encore plus aléatoire la vie des commerçants ambulants, un nouvel étal est venu grossir le marché du vendredi soir aux halles. En effet Geneviève, […]


Fête du miel à Béziers : 27/9/2020

Fête du miel à Béziers : les apiculteurs locaux en démonstration Installés à Autignac, Geneviève et Didier Brocard-L’Hostis sont à l’initiative de l’événement. PD Société, Béziers Publié le 26/09/2020 à 05:07 , mis à jour le 27/09/2020 à 16:25 Les apiculteurs investissent le théâtre de Béziers ce dimanche. « En participant […]


Fete du miel 24/9/2020

Béziers : une journée pour découvrir toutes les vertus du miel Du miel pour tous les goûts. Midi Libre – Archives WILLIAM TRUFFY Gastronomie et Terroir, Béziers Publié le 23/09/2020 à 14:33 Pour la première fois, la Fête du miel est organisée à Béziers. Pour la première fois à Béziers, […]


Le scandale des miels qui inondent nos grandes surfaces.

Attention danger, aucune abeille à l’horizon ! Écoutez Christophe Brusset, ancien trader dans l’agroalimentaire, nous expliquer cette grande fumisterie. La transparence alimentaire: que mange-t-on vraiment ? Face à l’avalanche de nourriture industrielle dans les rayons des supermarchés, faire ses courses devient un vrai casse-tête. Comment détecter les produits de mauvaise qualité ? Que se cache-t-il derrière la liste à rallonge des ingrédients sur les étiquettes des produits bon marché ? Peut-on réellement bien manger sans augmenter son ticket de caisse ?

Emmanuelle Bastide, dans son émission « 7 milliards de voisins » sur Rfi, tente d’y voir plus clair, en compagnie de ses invités :

– Christophe Brusset, ancien trader dans l’agroalimentaire, auteur de « Et maintenant, on mange quoi ? » aux éditions Flammarion

– Pierre Slamich, vice-président et co-fondateur de l’association Open food facts.

Pour écouter l’intégralité de l’émission